FOOD POISON ; केक खाने से बच्ची की मौत में नया खुलासा, बेकरी ने मिठास के लिए अधिक मात्रा में इस्तेमाल किया था सैकरीन
पटियाला , पटियाला में जन्मदिन पर मंगवाया केक खाने से दस वर्षीय बच्ची मानवी की मौत के मामले में नई जानकारी सामने आई है। बेकरी में जो केक तैयार किए गए थे, वह घटिया थे। स्वास्थ्य विभाग की ओर से की गई जांच में पाया गया है कि केक को तैयार करने में कृत्रिम मिठास के लिए सैकरीन का जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल किया गया था। हालांकि जन्मदिन पर जो केक मानवी ने खाया था, उसको भी पुलिस ने केमिकल जांच के लिए स्टेट फारेंसिक लैब भेजा है, जिसकी रिपोर्ट अभी आनी है। स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों के मुताबिक अब इस मामले में केक तैयार करने वाली न्यू इंडिया बेकरी के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी और जुर्माना भी किया जाएगा।
बता दें कि गत 24 मार्च को अमन नगर की रहने वाली दस वर्षीय मानवी की जन्मदिन पर मंगवाया केक खाने से मौत (Patiala Cake Death) हो गई थी। यह केक परिवार ने जोमेटो के जरिये राघोमाजरा इलाके में स्थित न्यू इंडिया बेकरी से ऑनलाइन मंगवाया गया था।
मौत के बाद स्वास्थ्य विभाग ने न्यू इंडिया बेकरी से चार केक के सैंपल लिए गए थे। रिपोर्ट में दो केक घटिया स्तर के पाए गए हैं। जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. विजय कुमार ने बताया कि दो केक में सैकरीन (सिंथेटिक कृत्रिम मिठास) की मात्रा काफी ज्यादा पाई गई है। हालांकि सैकरीन का इस्तेमाल बहुत कम मात्रा में खाद्य पदार्थों और कोल्ड ड्रिंक आदि में किया जाता है। अगर इसका इस्तेमाल ज्यादा मात्रा में किया जाता है तो इससे ब्लड शुगर लेवल काफी तेजी से बढ़ सकता है।
बेकरी मालिक की जमानत याचिका खारिज
थाना प्रभारी गुरमीत सिंह ने कहा कि बेकरी के मालिक को गिरफ्तार करने के लिए छापामारी की जा रही है। आरोपी ने अग्रिम जमानत के लिए याचिका दायर की थी, जिसे चार दिन पहले जिला अदालत ने खारिज कर दी है। हालांकि तीन आरोपित पहले ही गिरफ्तार कर जेल भेजा जा चुका है।
